Ölen från det lilla bryggerriet i Pilgrimstad (Jämtlands Bryggeri) intar en särställning just nu. Gemensamt för dom alla är att dom är hantverksmässigt framställda, opastöriserade och har kraftig en humlebäska. Favoriter är:
Hell - ljus lager
Bärnsten - lite mörkare lager
Heaven - mörk (svart) lager
Fallen Angel Bitter - Bitter, som namnet säger.
Pilgrim Ale- Ale av engelsk typ
Vid jul och påsk finns specialöl som också är helt ok. Priset, dryga 20.- för en halvliter, är något högt men värt vartenda öre.
Montagnarde, belgiskt.
47kr för en 75 cl flaska. 9%
Smakar himmelskt, med en massa olika smaker som dyker upp efterhand.
Och ja, re tidigare inlägg, det är kork på flaskan, typ vanlig vinkork.
Färg: Orangebrun färg med fällning. Doft: Nyanserad, kryddig, aningen rökig doft med inslag av apelsin, kryddnejlika, lagerblad och peppar. Smak: Karaktärsfull, harmonisk, fruktig och kryddig smak med medelstor beska och tydlig sötma, inslag av apelsin och kryddnejlika.